Showing posts with label Sambal tumis udang. Show all posts
Showing posts with label Sambal tumis udang. Show all posts

Sunday, July 22, 2012

Selamat berbuka

Salam semua,
Mcmana hari kedua berpuasa???
Kejap je masa berlalu kan..
Ape juadah korang utk berbuka harini?masak sendiri ke lauk tunjuk jer?
I seperti biase berbuka ngan my family kt my mom's cafe,farisma corner..
Tp harini rs cam terlebih rajin nk bwk lauk sket..so i masak sambal tumis udang..simple and jimat mase..hehehehe..senang je nk buat..i bg resepi k..

Bahan2.
-udang 500grm
-cili kering(yg dh blend,leh gak pakai cili boh je)
-gula
-garam
-air asam jawa
-belacan
-bawang holland

Cara2
-mula2,tumis cili boh sampai naik bau.
-masukkan air asam jawa dan belacan.(boleh tmbh air klaw nk berkuah sket)
-tumis sampai pecah minyak.
-masukkan udang
-tumis sampai masak udang tersebut
-masukkan gula dan garam secukup rasa
-last skali masukkan bawang holland

Dah siap..selamat mencuba :)